Ai Primi d'Italia - il tradizionale festival dedicato a pasta, risi, zuppe, gnocchi e polenta che si svolgerà dal 24 al 27 prossimi- il programma degustativo si preannuncia pieno di interessanti appuntamenti con il piacere della buona cucina.
Tradizionali o d'autore, innovative o tipiche regionali: queste e molte altre le ricette dei primi piatti che diventeranno le assolute protagoniste dei 16 Villaggi del Gusto allestiti nel centro storico, oltre che delle scuole di cucina tenute dai grandi chef, i "Master in primi piatti" e "a tavola con le Stelle".
Ed ecco che per dare il via in modo nuovo ed originale alla quattro giorni più gustosa d'Italia, la Confcommercio, il Comune e i Primi d'Italia hanno inserito in programma una pre-inaugurazione prevista per mercoledì 23, per la prima volta aperta al grande pubblico, invitato a partecipare all'evento in Piazza della Repubblica.
Una delle grandi novità di questa undicesima edizione infatti, sarà proprio la serata di mercoledì: alle 21 previsto il taglio del nastro, si proseguirà poi con la cerimonia di consegna del Premio i Primi d'Italia, il concerto di Nino Frassica & Los Plaggers Band, e la gustosa conclusione alle 22 con un Pasta Party, offerto dall'azienda Flavum, aperto alle autorità e a tutto il pubblico presente. Sarà offerto gratuitamente un assaggio di pasta, per concedersi un'appetitosa anteprima dell'atmosfera e del gusto che invaderanno Foligno dal giovedì alla domenica.
Curiosità sui personaggi che si aggiudicheranno quest'anno il Premio.

«Il Festival - rivela in anteprima il presidente di Epta Confcommercio Roberto Prosperi- premierà per la sezione musica Mario Lavezzi, per la televisione Alessandro Di Pietro, per l'editoria Rosita Celentano, per lo spettacolo Melita Toniolo e per l'alimentazione Pietro Antonio Migliaccio»

L'appuntamento col gusto inizia quindi per tutti con la pre-inaugurazione di mercoledì 23, che darà il via al tour dei Primi d'Italia attraverso il mondo dei primi piatti.

Il Messaggero Martedì 15 Settembre 2009