Nella conferenza stampa di presentazione della manifestazione l'assessore allo sviluppo economico, Joseph Flagiello, ha espresso "soddisfazione" perché la
"manifestazione è diventata ormai un appuntamento fisso attorno al tema del miele e delle api che caratterizzano anche il territorio di Foligno."L'assessore regionale all'agricoltura, Fernanda Cecchini, ha posto l'accento sull'importanza della conservazione dell'apicoltura per "conservazione dell'ambiente" e l'impegno della Regione per "sostenere il comparto"; è intervenuto anche il presidente dell'associazione produttori apistici umbri, Vincenzo Panettieri, che ha posto ricordato che in Umbria ci sono circa 1.350 apicoltori e 32.500 alveari. I produttori veri e propri, cioè coloro che possono contare su un certo reddito derivante da questa attività, sono circa 80. Nella regione il fatturato complessivo oscilla tra 1,5 e 2 milioni di euro l'anno mentre il costo del miele varia da 7 a 8 euro al chilogrammo.
Tra le altre iniziative in programma ci sono la mostra "Galileo Galilei e l'ape" (venerdì 19 novembre), la premiazione dei concorsi Mielinbio (40 aziende provenienti da tutta Italia che propongono 77 diversi tipi di miele) e Mielinumbria, una tavola rotonda sull'idromele, la premiazione del concorso "Colora un'arnia" che ha coinvolto le scuole di Foligno.
Venerdì 5 Novembre 2010
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