MielinUmbria 2011 a Foligno

MielinUmbria 2011

Foligno 19-27 Novembre 2011
Palazzo Trinci

Mielinumbria giunge alla XIV edizione con un percorso tematico che ha visto approfondire negli anni un'ampia gamma di problematiche e tra le più significative quella riguardante l'importanza dell'ape per il mantenimento e la salvaguardia dell'ambiente, dalla dimensione locale a quella europea e mediterranea.
Le api intese non solo come tassello ed elemento di biodiversità ma unità strutturale e funzionale per la biodiversità stessa: una differenza sostanziale che tuttavia non viene ancora colta in pieno ed impedisce di riconoscere all'apicoltura non solo una identificazione zootecnica ma anche bio-strutturale, ecosostenibile e soprattutto insostituibile.

Il Programma di MielinUmbria 2011

da Sabato 19 a Domenica 27

• Le Vetrine del Miele - Mieli in bella vista nelle vetrine del centro storico

Sabato 19

• ore 9.30 Palazzo Trinci Conferenza Internazionale "La Sostenibilità ambientale dell'Apicoltura europea" a cura della Confederazione Italiana Agricoltori

Venerdì 25

• ore 18.00 Palazzo Trinci Apertura Mostra Mercato del Miele e dei prodotti dell'alveare
• ore 20.00 Taverna Rione Giotti Miele in Tavola (prenotazioni: infopoint Palazzo Comunale e-mail: terra.dumbria@libero.it)

Sabato 26

• ore 9.30 - 13,00 – 15,00 - 20.00 Palazzo Trinci Mostra Mercato del Miele e dei prodotti dell'alveare
• ore 9.30 Palazzo Trinci V Forum Dell'apicoltura Del Mediterraneo "Nuovi approcci scientifici sulla funzione dell'apicoltura per la tutela dell'ambiente e della biodiversità"
• ore 11.00 Palazzo Trinci Colora Un'arnia Premiazione dell'Arnia più bella realizzata dalle Scuole di Infanzia – Foligno
• ore 13.30 Taverna Rione Giotti Miele in Tavola Degustazione guidata di prodotti tipici Riservata ai convegnisti e delegazioni ospiti a cura dello Chef Filippo Artioli
• ore 15.00 Palazzo Trinci V Forum Dell'apicoltura Del Mediterraneo "Metodi alternativi di lotta alla varroasi"
• ore 16.00 Palazzo Trinci i Fiori del Miele Degustazioni guidate con dimostrazione di tracciabilità a cura dell'Osservatorio Nazionale Miele
• ore 20.00 Taverna Rione Giotti Miele in Tavola (prenotazioni: infopoint Palazzo Comunale e-mail: terra.dumbria@libero.it)

Domenica 27

• ore 9.30 - 13,00 – 15,00 - 20.00 Palazzo Trinci Mostra Mercato del Miele e dei prodotti dell'alveare
• ore 9,30 Palazzo Trinci Convegno “Le buone pratiche dei progetti Leader: una opportunità per l'apicoltura"
• ore 11.00 Palazzo Trinci i Fiori del Miele Degustazioni guidate con dimostrazione di tracciabilità a cura dell'Osservatorio Nazionale Miele
• ore 12,30 Palazzo Trinci Premiazione dei Concorsi Apistici Mielinumbria e Mielinbio
• ore 13,30 Taverna Rione Giotti Miele in Tavola Riservata ai convegnisti e delegazioni ospiti a cura del Servizio Ristorazione del Comune di Foligno
• ore 16.00 Palazzo Trinci i Fiori del Miele Degustazioni guidate con dimostrazione di tracciabilità a cura dell'Osservatorio Nazionale Miele
• ore 20.00 Palazzo Trinci Chiusura Mostra Mercato

Informazioni e segreteria:
Comune di Foligno
tel. +39 742 3476106 +39 742 342184
fax +39 742 3476116 +39 742 343804
e-mail: mercato@comune.foligno.pg.it
Associazione Produttori Apistici Umbri
tel. +39 742 847202 +39 339 4367879
fax +39 742 847203
e-mail: apaumbri@tiscali.it
Mercoledì 23 Novembre 2011