Sara una dolce eccellenza del territorio a caratterizzare la ricca gamma di prodotto protagonista di “Mielinumbria”, da venerdì 7 a domenica 9, a Foligno. Quindicesima festa dell'apicoltura, promossa dall'amministrazione comunale e dall'Associazione produttori apistici umbri (Apau), con il patrocinio della Regione che porterà, per tre giorni, 15 produttori di quindici aziende locali offrono degustazioni e il meglio della produzione miele del territorio nella corte di palazzo dei Trinci. Hanno raccontato i dettagli e gli obiettivi dell'iniziativa, Joseph Flagiello e Ezio Palini, rispettivamente assessore allo sviluppo del territorio e funzionario del servizio agricoltura e mercati del Comune di Foligno, Vincenzo Panettieri, presidente di Apau, alla presenza di Roberto Bertini, assessore all'agricoltura della Provincia di Perugia.
“Un'edizione ormai matura - ha detto Flagiello - per una manifestazione che assume sempre di più valore nazionale. L'obiettivo è quello di coniugare, in un periodo prenatalizio, le bellezze di Foligno e l'apicoltura”. La mostra mercato del miele e dei prodotti dell'alveare aprirà i battenti venerdì 7, alle 16, per restare aperta al pubblico, negli altri due giorni, dalle 9 alle 13 e, poi, dalle 15 alle 19. Mentre gli standisti offriranno al pubblico i loro prodotti, nelle giornate di sabato 8 e domenica 9 dicembre ci saranno due appuntamenti, alle 11 e alle 16, con le degustazioni guidate de “i fiori del miele”.
Nella terza giornata, poi, agli assaggi si aggiungerà il convegno su “Apicoltura in Umbria: fattori di crisi e strategia per la ripresa”, importante momento di confronto per i protagonisti del settore, in cui si attesta, quest'anno, una produzione pari ad un terzo degli anni passati.
"importante dal punto di vista sia economico, vista la presenza sul territorio di aziende fra le più antiche in Italia, che di sviluppo regionale."
"Sono tre gli elementi che caratterizzano l'evento - ha ricordato l'assessore provinciale all'agricoltura, Roberto Bettini - la qualità del prodotto, la promozione del territorio e i visitatori che portano turismo."Spazio, infine, a iniziative collaterali (il 7) come la mostra fotografica "Foligno vecchia" e l'annullo postale dedicato all'evento.
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